BCAA - Qual a sua importância?
Mais de
20 aminoácidos são necessários para a construção de músculos e para a manutenção
de importantes funções vitais. O corpo humano pode produzir quase todos os
aminoácidos, com exceção de 8 a 10 que devem ser obtidos por meio da alimentação
ou de suplementação, os chamados "aminoácidos essenciais".
Dentre
os aminoácidos essenciais, temos 3 deles que são
os chamados BCAA's (Aminoácidos de cadeia Ramificada:
·
L-Valina
·
L-Leucina
·
L-Isoleucina
BCAA é a
abreviação de "Branch Chain Amino Acids" que
significa "aminoácidos de cadeia ramificada". Eles estão entre
os suplementos mais importantes para qualquer programa nutricional esportivo.
Os BCAA's constituem até 35% da massa muscular corporal e são
indispensáveis para a manutenção e o crescimento dos músculos. Além de construir
células e reparar tecidos, eles formam anticorpos, fazem parte do sistema
hormonal e enzimático, formam RNA e DNA e ainda transportam oxigênio pelo
corpo.
Aprenda como agem os BCAA's:
Durante
o treino intenso com pesos, o corpo normalmente fica em um estado altamente catabólico. Nesse momento, se não houver os nutrientes necessários
para abastecerem seu organismo durante o treino, ele passa a "roubar" os
aminoácidos que estão presentes nos músculos para suprir a demanda do corpo
por energia. O resultado disso é a perda de massa muscular.
O sinal
para o corpo interromper a síntese de proteínas nos músculos e começar a
entrar no estado catabólico é justamente a liberação
desses BCAA's "roubados" dos músculos.
Fornecer
os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA), especialmente durante esses períodos
de estresse, faz com que esse sinal não seja dado, e consequentemente os
músculos continuem a sintetizar proteínas e não entrem em catabolismo.
Falando
de maneira mais técnica, os BCAA's agem como transportadores
de nitrogênio, que auxiliam os músculos a sintetizarem outros aminoácidos
necessários para promover o crescimento muscular.
Em outras
palavras, os BCAA combinam aminoácidos mais simples para formar todo um tecido
muscular mais complexo.
Ao fazer
isso, os BCAA's estimulam a produção de insulina,
cuja principal função é permitir que o açúcar do sangue seja absorvido pelas
células musculares e usado como fonte de energia.
Essa produção
de insulina faz com que os aminoácidos penetrem mais facilmente nas células
musculares, para que possam servir de matéria-prima na construção dos músculos.
Importantes co-fatores na suplementação
de BCAA:
Muitos
fisiculturistas e atletas não dão muita importância à combinação e inclusão
de co-fatores quando lidam com suplementos, mas isso é um erro que você não
pode ser cometido.
Veja,
a seguir, uma lista dos co-fatores que têm um papel importante no aumento
da eficácia da suplementação de BCAA:
·
Cromo: A forma mais apropriada é o picolinato de
cromo, que aumenta a eficácia da insulina. A insulina é o elo mais importante
no processo de construção muscular.
O cromo
aumenta a síntese de proteínas no corpo, além de promover a absorção intracelular
dos aminoácidos livres presentes no sangue e sua assimilação pelas células.
Ele também
retarda a taxa de degradação de proteína pelo corpo dentro das células. Por
isso é muito importante aliar o Cromo à suplementação de BCAA.
·
Vitamina B6: Uma vez que a vitamina B6 é fundamental
no metabolismo de aminoácidos, os atletas cujas dietas têm uma alta taxa de
aminoácidos precisarão de uma quantidade maior dela no corpo. O transporte
de aminoácidos para o interior das células depende muito do fornecimento adequado
de vitamina B6.
·
Vitamina B12:A vitamina B12 é outro nutriente solúvel
em água e bastante importante que deve estar sempre presente no metabolismo
da proteína e na síntese dos aminoácidos.
·
Biotina:A Biotina possui um papel de destaque
na síntese de proteína e na formação de glicogênio.
Saiba a quantidade ideal
e quando você deve ingerir BCAA:
Pesquisas
indicam que com 4-8 gramas de BCAA antes dos exercícios intensos e 4-8 gramas
depois, você poderá otimizar seus resultados de
crescimento muscular.
Uma quantidade
menor também é eficaz, mas se você precisar de um desempenho melhor e uma
recuperação mais rápida, uma dosagem maior será necessária para uma maior
eficiência.
Ingerir
os BCAA's imediatamente antes ou durante um treino
intenso com pesos ou um treino aeróbico melhora seus resultados e seu desempenho.
Tomar
os BCAA's junto da alimentação pós-treino ou de
um drink de recuperação irá ajudar na reposição mais rápida
de BCAA nos músculos, acelerando a recuperação muscular e prevenindo o overtraining.
Qualquer pessoa que deseja
ganho muscular ou uma fonte de energia natural, sem qualquer efeito colateral,
deve considerar seriamente incorporar a suplementação de BCAA's
em sua dieta.
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